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脑梗塞是一种常见的脑血管疾病,它对患者的生活质量和健康状况有着重大影响。对于脑梗塞患者来说,合理的饮食不仅能够帮助改善症状、促进康复,还能预防疾病的复发。本文将为您推荐一份适合脑梗塞患者的科学一日三餐食谱。 ### 早餐 早餐是启动一天能量的关键,应以营养均衡、易于消化的食物为主。推荐选择全谷物面包搭配低脂牛奶或豆浆,再配上一份水果(如苹果、香蕉或橙子),可以提供足够的纤维、维生素和矿物质。避免摄入高糖、高脂肪的食品,减少饱和脂肪酸的摄入。 ### 午餐 午餐应以富含蛋白质和复合碳水化合物的食
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